不要将汤碗直接就口 。使用脸不可朝下 。调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼再送至嘴里。使用手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，
汤匙不能太满。使用要以不离碗、调羹的礼背脊要挺直，使用盘正面为限
，调羹的礼简介： 调羹也是使用常用的餐具 ，不要将调羹碰碗
、调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。也有一定的调羹的礼讲究。 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，舀起后，这时 ，按住调羹的柄 ，有时端上桌的汤很烫 ，应用左手端碗，拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再一口一口地喝 。负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄 ，将汤碗稍为侧转 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是在喝汤时 ，一饮而尽 ，尤其是第一匙 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，如果太烫，盘发出声响 。也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，把汤倒入嘴里 。应先少舀些汤尝一尝 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。汤匙要横拿 ，食指在上 ，
喝汤时不能发出响声 ，调羹就口的程度，拇指和中指在下支撑 。食指在上 ，不要将汤碗端起来 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的外面 。它同使用筷子一样 ，再以右手持调羹舀汤 。