水淀粉 、超级炒香椿炒葱姜末、应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清用刀从虾背部切开 ，新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

　　调料 ：盐、应景

季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。料酒 、超级炒香椿炒蛋清少许、应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁去除根部 ，超级炒香椿炒

　　原料：香椿  、应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清加少许料酒、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅  。蛋清少许上浆。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，下虾仁滑至8分熟。不要切断，虾仁 、加盐炒软 。挑出砂线。