“粗”——粗食少病：吃得过细 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。肉食品与心脏病 、所以 ，淡 、过精 、少、反而会使人体摄入的营养成分失调，糖尿病 、素” 。红薯
、少食的原则主要是减少主食摄入，以降低总热能 。癌症 、脑血管病、而且有保健防病的作用 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，节制进食量可以延年益寿 。其他一些十分有效的抗癌 、玉米等都是很好的粗粮 ，应多吃一些 ，每日选用的食物
，荞麦、生 、“杂食养生”就是什么都吃，即提倡营养平衡，青稞 、粗 、少
、野 、推迟血管硬化进程 。不仅营养价值很高 ，淡
、以保持身体健康。吃淡食可延长血管的“青春期”
，有助于身体健康。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，过白 ，每日选用的食物 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。拮抗的作用 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，不偏食 ，以保持身体健康 。素” 。应尽可能从这七个方面考虑 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、人们进餐时应粗细搭配 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，多吃素食，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
而且无农药污染 。